La quarta edizione di Azzurro Food – La cucina al centro del Mediterraneo si tiene a Sciacca dal 24 al 27 Agosto 2017.
Nella quarta edizione avviene il cambio nel nome del festival da Azzurro Fest ad Azzurro Food per evidenziare ancora di più il legame con tutto quello che ruota attorno al buon cibo.
Consolidata la formula che prevede talk show, cooking show, degustazioni e tanti spettacoli in programma; a presentare gli appuntamenti, sul palco, Roberta Mandalà
L’Azzurro Academy ritrova sul palco lo Chef Natale Giunta direttamente dalla trasmissione televisiva “La Prova del Cuoco” di Raiuno e i Maestri Pasticceri Fratelli La Bella impegnati nei cooking show.
Per la sezione Azzurro Live sul palco i concerti di Francesco Renga, dei Boomdabash la manifestazione internazionale di aerobica competitiva Aerobic Competition – IX Trofeo Città di Sciacca e la musica dei cantastorie siciliani Cantu e Cuntu.
Per la sezione Azzurro Street Food lo Chef Ambassador del festival Natale Giunta gestisce con la sua brigata la più grande cucina a cielo aperto del Mediterraneo e realizzando, ogni sera, oltre 5000 portate: piatti stellati realizzati con il pesce azzurro, lo sfizioso street food siciliano, l’irresistibile mondo dei fritti, i panini gourmet e l’immancabile cous cous di pesce.
Gli espositori che hanno scelto di essere presenti ad Azzurro Village rientrano tra le seguenti categorie:
GASTRONOMIA SICILIANA
- Azienda agricola Chimera
- Cosi Duci
- Cuore Nero
- Dolce e Salato Sicilia
- I torroni di Pietrarossa
- Melonì
- Natale Giunta
- Ova Murina
- Pasticceria Di Noto
- Siculamente Buono
GASTRONOMIA INTERNAZIONALE
- Waffel
BEVANDE SICILIANE
- Caffè Pedrito
- Cantine Cellaro
- Cantine Corbera
- Enoteca Sinatra
- Food & Drink
- Snello Beach
- Terre del Sole Vini
BEVANDE ITALIANE
- Amaro Averna
- Fontalba
- Mastri Birrai Umbri
- Nastro Azzurro
- Oriental Tea Room
ARTIGIANATO
- Art design
- Di Graci Creation
- Tattoo Factory
ATTIVITA’ PRODUTTIVE
- Alleanza Assicurazioni
- Assicurazioni Low Cost
- Biofarma
- Edil Progresso
- House to House
- Sky
- Vorwerk Folletto
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