Simone Scipioni

Simone Scipioni

Chef

Simone Scipioni ventiduenne nativo di Civitanova Marche, Simone Scipioni scopre la sua passione per la cucina grazie alla nonna ed alla sua abilità nel tirare la pasta a suon di mattarello. Oggi Simone Scipioni è iscritto alla facoltà di Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, un percorso di studi pienamente attinente a quanto lui sogna di fare in futuro. In cucina, però, si definisce un autodidatta dal momento che non ha mai preso lezioni e non si affida né a programmi culinari né a ricettari. Infatti, proprio per queste motivazioni, definisce la sua cucina “casereccia” e “grezza”.
Trionfatore assoluto dell’edizione 2018 del talent più amato della TV italiana, Simone Scipioni ha partecipato ad Azzurro Food 2018 realizzando un cooking show con una ricetta che ha visto protagonista il pesce pescato nel mare di Sciacca.